Vit.En

Viticoltura

Immagine L'annata viticola 2015.

L'annata viticola 2015.

Lavezzaro S., Morando A. Da Vitenda 2016 Andamento climatico dell'annata 2015 e rapporto sulla diffusione delle principali crittogame in Italia, della diffusione di insetti nocivi, virosi e giallumi della vite. [...]

Enologia

Immagine Principali lieviti di importanza enologica

Principali lieviti di importanza enologica

Enrico Vaudano Tratto da Vitenda 2016 Attingendo all'archivio della Collezione presente presso il Consiglio per la ricerca in Agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA), Centro di Ricerca per l'Enologia di Asti, ecco [...]