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Viticoltura

Immagine Drosophila suzukii: monitoraggio e difesa.

Drosophila suzukii: monitoraggio e difesa.

di Fabio Mazzetto, Marco G. Pansa, Luciana Tavella e Alberto Alma Da Vitenda 2015  Gli autori descrivono la morfologia e il ciclo vitale di Drosophila suzukii, insetto appartenente all'ordine Diptera originario del Sud-Est asiatico. La [...]

Enologia

Immagine VINI SPUMANTI: Impatto aromatico, varietà e territorio

VINI SPUMANTI: Impatto aromatico, varietà e territorio

di Dora Marchi I vini di Champagne hanno costituito un modello per gli spumanti di qualità che si producono in tutte le zone vitivinicole del mondo. Essi vengono elaborati a partire da varietà precoci,  soprattutto Pinot noir e [...]