Vit.En. - Il portale della viticoltura e dell'enologia

News ed eventi

21.02.2020

Libano e Israele, degustazione senza tempo tra storia e innovazione

Due territori dove la coltivazione della vite risale a 5000 anni fa. Approfondiremo storia e attualità della viticoltura di Libano e Israele. Per ulteriori informazioni visitare...

20.02.2020

Oltrepò Pavese: vitigni internazionali così lontani, così vicini

Una serata alla scoperta dell’Oltrepò Pavese, degustando sei vini significativi della zona, concentrandosi in particolare sulla produzione di vini derivati da vitigni...

17.02.2020

Vino e legno

Croce e delizia di enologi e vigneron, vino e legno sono un binomio storicamente vincente, fondamentale per la maturazione dei vini importanti, ma anche utile strumento per la...

Viticoltura

Aldino Morando e Simone Lavezzaro Da Vitenda 2019 Un articolo che riporta alcune operazioni tradizionali che erano state abbandonate negli anni ma che ancora oggi in aprticolari contesti vengono eseguite e che in alcuni casi hanno [...]

Enologia

INSIEME 2018

Da Vitenda 2018 Puntuale come ogni anno la rubrica "Insieme" offre uno spazio alle cantine sociali e cooperative, ma soprattutto ad ogni produttore desideroso di rendersi utile. Varie aziende destinano parte della loro produzione ad [...]