Vit.En

VITENDA è giunta al diciassettesimo anno di edizione: l’agenda del vitivinicultore continua il suo percorso di rinnovamento pur rispettando la propria tradizione. Nelle pagine che scandiscono i giorni dell’anno continua il viaggio fra i vitigni minori, patrimonio naturale della nostra Penisola da riscoprire e preservare, è stato inoltre ampliato lo spazio dedicato  alle realtà consortili e cooperative d'Italia. Sono sempre presenti oltre 250 recensioni tratte dalle principali riviste italiane che pubblicano in materia di vite e vino ed è stato aggiunto un nuovo riquadro dedicato ai siti internet specialistici. I proverbi, le fiere di settore e le scadenze fiscali, insieme ad una piccola rubrica sulle curiosità e le recenti scoperte nel settore viticolo ed enologico completano il quadro. All’interno, come sempre, articoli di tecnica viticola ed enologica e un repertorio di immagini che rappresentano le diverse attrezzature per vigneto e cantina possono contribuire all’aggiornamento costante di chi ogni giorno lavora fra i filari ed i tini, o di chi, come spesso accade, si trova incuriosito ed attratto dai profumi dell’uva e del vino. Al fondo, un utile indirizzario consente di trovare le coordinate per contattare facilmente i fornitori di prodotti e macchinari viticoli ed enologici.