Marco Lombardi

Con la Cinegustologia, l’autore ha voluto creare un nuovo approccio all’enogastronomia che uscisse fuori dal linguaggio convenzionale che la caratterizza per trovare nuovi spunti descrittivi nel mondo della “settima arte” ovvero il cinema. Ecco quindi un percorso originale che spazia dall’horror agli spaghetti western, dal fantasy al musical ponendo l’accento non più su aromi e sapori, ma sull’emozione e il piacere che un vino o un cibo sono in grado di suscitare.
pp.133 - € 10,00 - 2009 - Il leone verde Edizioni
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