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Il vino istruzioni per l'uso

A cura di Roberto Racca
 

Un manuale sul vino che racconta, informa, educa, appassiona, mettendo ordine e facendo chiarezza su un tema così denso di significati simbolici, allegorici, inconsci. per diventare un riferimento giustificato e necessario per tutti coloro che desiderino affrontare l’argomento con la volontà di sapere davvero ciò che serve per un consumo qualitativo e consapevole. 13 autori coordinati dall’esperienza di Roberto Racca dissertano su vari argomenti, arricchiti da interviste a vari produttori, con approfondimenti su enologia, terroir e comunicazione.
 

pp. 352 - € 29,00 – 2013 - CinqueSensi Editore
Palazzo Dipinto, Piazza del Palazzo Dipinto, 2 - 55100 Lucca (LU)
Tel. 0583 31 65 09 - www.editore.cinquesensi.it