Autori Vari

Il libro, in inglese, si rivolge sostanzialmente ai wine lovers stranieri desiderosi non semplicemente di bere un buon vino, ma di conoscerne la provenienza e l’identità geografica. Nel panorama italiano, unico al mondo per varietà di vite, districarsi in questo mosaico variegato è impresa ardua anche per un bevitore italiano. Il criterio di presentazione va dai vitigni più diffusi alle varietà minori, in tutte le loro sfaccettature e declinazioni, per le varietà maggiori si offre quindi un albero dicotomico con tutte le caratteristiche geografiche e organolettiche che lo contraddistinguono. La parte finale raggruppa i vini partendo dalla regione e dai suoi vini tipici.

pp. 567 – 2017 - € 20,00 – Positive Press
www.italianwineunplugged.com