Questo libro, impreziosito da citazioni colte che introducono ogni capitolo, vuole essere un segno di riscatto per un vino troppo a lungo sottostimato. Se ne traccia la storia, si parla di vitigni, Consorzi, cantine storiche, ma anche abbinamenti e ricette a base del celebre Rosso, ma anche storie, segreti e personaggi che ne hanno decretato il successo in tutto il mondo.

pp. 217 - € 17,90 – 2013 - Wingsbert House
Via Fosdondo, 94 – 42015 Correggio (RE)
Tel 0522 175 3012 – www.wingsberthouse.com