Vit.En

La viticoltura nelle terre dei Lambruschi

Rolando Valli, Anselmo Montermini, Stefano Meglioraldi, Claudio Corradi

Quarta edizione per questo pratico manuale di viticoltura della zona dei Lambruschi, 30 anni dopo la prima. La viticoltura reggiana e quella modenese sono molto cambiate nel frattempo con nuove forme di allevamento e crescente meccanizzazione per le varie operazioni di gestione del vigneto. Nuove sfide si affacciano all’orizzonte, come la ricerca di sempre maggiore sostenibilità ambientale coniugata alla ricerca costante di efficienza e qualità.

pp. 174 - 2017 - s.p. - Stampato da Moolto
Via Pio la Torre, 2b - 42015 Correggio (RE)
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