Ruggero Mazzilli, Piero Braccini

L’agricoltura biologica è in forte espansione, anche in conseguenza di una crescente richiesta di prodotti salubri da parte dei consumatori. Questo libro viene quindi in ausilio ai viticoltori che già seguono un percorso produttivo ecocompatibile o a coloro che intendono intraprendere questo cammino: vi si trattano in modo chiaro tutti gli argomenti e le procedure viticole, nella consapevolezza che le buone pratiche agronomiche sono il primo passo per una gestione in bio del vigneto.
pp. 167 - s.p. - 2010 - ARSIA
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