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Oltre la zonazione. Beyond zoning

A cura di Edoardo A.C. Costantini
 

In versione bilingue italiano-inglese, Oltre la Zonazione è frutto di tre anni di ricerche presso l’azienda Barone Ricasoli di Brolio in Toscana durate dal 2008 al 2010. Scopo dello studio era la caratterizzazione dei suoli aziendali in funzione delle pratiche viticole, i rapporti isotopici per la definizione pedologica, la zonazione viticola della’area senza tralasciare lo studio delle infestazioni di acari per controllare lo stress biologico della vite.
 

pp. 177 - € 32,00 – 2013 – Edizioni Polistampa
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