A cura di Maurizio Priolo

Insolita guida sui vini di Sicilia e le aziende produttrici. Non stelle, ma utili informazioni anche sui vitigni coltivati, le forme di allevamento e le tecniche colturali adottate, oltre naturalmente a indicazioni sulle bottiglie e alle pratiche di cantina. Alcuni dati su clima, suolo e lieviti indigeni introducono l’opera, arricchita da immagini preziose e aforismi scelti dal curatore.

pp. 152 - € 18,90 - 2013 – 500 g Edizioni
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