Autori Vari

Con il contributo di personalità del mondo enoico e non, il testo bilingue italiano-inglese fornisce un’immagine a tutto tondo di questo vino: il terroir che gli dà vita, le tappe storiche che ne tracciano l’origine e l’evoluzione nel tempo, il vitigno, il disciplinare, i produttori con dettagliate schede tecniche e originali ricette a base Vernaccia. Qua e là citazioni di autori del passato impreziosiscono il volume.

pp. 151 - € 16,00 – 2012 – Carlo Cambi Editore
Via San Gimignano – 53036 Poggibonsi (SI)
Tel. 0577 93 65 80 – www.carlocambieditore.it