di Camillo Favaro, Giampaolo Gravina
È in Borgogna che ha preso vita il concetto di terroir ed è questa terra che ci viene raccontata dai due autori, narrando le storie di domaines leggendari e piccoli vignerons emergenti rappresentati anche attraverso le loro migliori produzione. 100 cantine e 400 vini, ma anche i ristoranti, i bistrot e le enoteche della zona.
pp.330 - € 22,00 – 2012 – Artevino Editore
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