Da simbolo di comunione ad antico potere terapeutico: con questa citazione comprendiamo che nell'antichità avevano già colto i benefici dell'assunzione, ovviamente moderata, del vino. In questo volume si ricostruisce la storia sia a livello geografico che sociale della bevanda di Bacco e s'illustra, come da titolo, il rapporto tra vino e salute nel mondo greco e romano, analizzato tramite documenti, ricette e rimedi antichi. Popoli e idee si incrociano attorno al vino.

pp. 53 - 2018 - € 10,00 - Edizioni ETS

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