Vit.En

Grandezza dell'acino e qualità.

Anno:2018

Autori:Fregoni M.

Rivista:Vite&Vino N°1 (3) da pagina 36 a pagina 39

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I vinaccioli sono determinanti nell'accrescimento della bacca, di conseguenza il loro numero gioca un ruolo fondamentale sulla dimensione dell'acino e qualità di uva e vino da essa derivato.