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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En.
Tecnica per la dealcolizzazione dei vini
Un articolo che presenta le principali tecniche per la dealcolizzazione dei vini e che spiega le novità a livello normativo relativamente a queste tipologie di prodotti.
Portainnesti e malattie del legno
La selezione del portainnesto può influenzare la velocità di propagazione delle infezioni fungine nel legno così come la capacità di recupero della pianta a seguito dell'infezione.
Epoca di vendemmia delle basi spumanti per favorirne l'espressività aromatica a pH bassi
Nella scelta della data di vendemmia per i vini spumanti un'attenzione particolare è rivolta alla maturazione tecnologica delle uve in particolare al pH e gradazione alcolica potenziale
I tannini esogeni e il loro utilizzo in vinificazione
L’utilizzo dei tannini enologici in fase pre-fermentativa, in alternativa o in combinazione con l’anidride solforosa, viene eseguito per la loro capacità di prevenire i fenomeni ossidativi sia su mosti provenienti da uve bianche sia su pigiati di uve rosse.
Effetto del clima e della defogliazione sul microbiota presente sulle uve alla raccolta
Una sperimentazione che ha valutato come le pratiche agronomiche in particolare la defogliazione, siano in grado di influenzare le popolazioni di lieviti presenti nel vigneto.
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Sul finire del secolo scorso le trapiantatrici meccaniche conobbero una rapida diffusione grazie al sistema di tracciatura laser. Questa tecnica richiede uno squadro manuale del vigneto e successivo picchettamento delle testate che consentano alla macchina di individuare il filare. Il sistema di guida laser si basa su un emettitore a terra posto in corrispondenza del filare da piantare, allineato con un ricevitore posizionato sul punto omologo della testata opposta, in modo che sia centrato dal raggio laser. Un ricevitore a bordo della trapiantatrice permette di rilevare il laser e mantenere un corretto allineamento del dispositivo di trapianto contenendo gli errori a +/- 3 cm. La giusta distanza delle piante sulla fila si basa principalmente su un sistema di sincronizzazione a cavo e pulegge: due pulegge sovrapposte vengono messe in rotazione dallo svolgimento di un filo in acciaio fissato ad un robusto picchetto ad inizio filare; la puleggia inferiore comanda un moltiplicatore idraulico che, tramite una trasmissione, determina la velocità di rotazione degli organi di trapianto; scegliendo il giusto rapporto di trasmissione si può variare la distanza sulla fila. La seconda puleggia è messa in moto da un secondo motore idraulico, garantendo così un corretto tensionamento del filo e il suo rapido recupero a fine filare. Questo sistema di sincronizzazione presenta il vantaggio di uniformare la velocità di rotazione del distributore con la velocità di avanzamento, anche qualora vi siano elevate variazioni. Tale sistema ben si adatta alle sistemazioni di pianura o collina qualora la pendenza sia uniforme, mentre non è sfruttabile quando vi siano significative variazioni di inclinazione. Questo perché la distanza è costante se misurata sulla superficie del terreno, mentre soggetta ad errori per quanto riguarda la proiezione planimetrica al suolo. Medesima problematica per le sistemazioni a rittochino. L'impianto con sistema laser richiede una persona a inizio filare col compito di spostare il filo e l'emettitore quando la macchina ha terminato la fila ed inoltre costringe il ritorno "a vuoto" della trattrice, con incremento dei tempi morti. Ciò fa lievitare i costi rispetto all'impianto con sistema satellitare.
di Simone Lavezzaro, Silvia Guidoni, Albino Morandoda Informatore Agrario numero 44 / 2007Nel caso di impianto manuale, la messa a dimora in buca con radice lunga, anche se più costosa, consente una ripresa iniziale decisamente migliore [...]
Riccardo Castaldi
Da Millevigne (3) 2016
Sono tanti i modi per la messa a dimora in campo delle barbatelle: a macchina con trapiantatrici, a mano in buca o trincea, con diversi tipi di forcella.
Di Albino Morando e Leonardo Amico
Da Vitenda 2025
Un articolo esaustivo e approfondito, pubblicato su Vitenda 2025, che descrive i differenti tipi di portainnesto e fornisce utili indicazioni sulla scelta delle specie più adatte a [...]
