La viticoltura prevede applicazioni tecnologiche di elevata complessità che possono imprimere una svolta efficiente per la gestione dei vigneti.
Tecniche fuori dal tempo?
Un articolo che riporta alcune operazioni tradizionali che erano state abbandonate negli anni ma che ancora oggi in specifici contesti vengono eseguite e che in alcuni casi hanno acquisito un nuovo valore funzionale.
Riflessioni sulla difesa antiperonosporica della vite
Un articolo, pubblicato su Vitenda 2025, che cerca di fare chiarezza sulla difesa peronosporica in considerazione degli eventi che hanno caratterizzato l'evoluzione della difesa dalla malattia e di fornire alcune indicazioni operative
La gestione della fertilità dei vigneti
In vigneto il concetto di fertilità costituisce un punto di partenza per la produzione di vini di qualità ed il viticoltore deve cercare di migliorarla e mantenerla nel tempo.
Gestire il vigneto per ostacolare i parassiti
Un articolo pubblicato su Vitenda 2021 che espone l'importanza delle pratiche agronomiche nella difesa della vite che agevolano anche l'attività degli agrofarmaci.
"Star 50" e "Star 74": due portainnesti della vite di tipo nazionale
I due portainnesti, "Star 50" e "Star 74", sono stati ottenuti attraverso un processo di autofecondazione, loro caratteristica più interessante è l'attitudine ad esercitare sulle piante innestate una equilibrata azione "nanizzante" senza compromettere la capacità produttiva e qualitativa
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Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Di Paola Tedeschi e Paolo Dell'Olio
da Vitenda 2014
Con un interessante approfondimento sulla storia della viticoltura brasiliana i due autori ci raccontano il suo volto attuale: regioni viticole e principali varietà coltivate.
Di Fabio Burroni, Enrico Barca e Gian Luca Mordenti
Da Vitenda 2016
Dati storici e tendenze future del mercato vivaistico italiano con il contributo d MIVA (Moltiplicatori Italiani Viticoli Associati) e C.I.V.V. Ampelos. Un settore che vanta [...]
Matteo Marenghi
Da Millevigne, 2 2015
Caratteristiche, diffusione ed espressioni enologiche di uno dei vitigni più diffusi nel mondo, Il pinot nero, base per spumanti ma anche di vini rossi, di pronta beva, di qualità crescente.
Enrico Marengo
Da Millevigne, 2 2015
Preta, nera e fertilissima grazie alla carbonizzazione del legname da parte delle popolazioni per mescolarlo alterreno per aumentarne la fertilità. Come ottenerla oggi con pirolisi.
di Alessio Fortunato
Da Millevigne, 4 2015
La grande estensione della Cina consente alla viticoltura locale di assumere volti e forme svariate. L'autore presenta le loro caratteristiche.
Aldrighetti A., Bussi D., Crovara A., Foti S., Gallino F., Previtera R., Salvetti M.
Da Vitenda 2017
Con il contributo di diversi autori si racconta di luoghi suggestivi in cui fare viticoltura di qualità è impresa ardua, come [...]
Di Hans Schultz
Da Millevigne (3) 2016
L'autore, preside dell'Università di Geisenheim, offre alcune importanti considerazioni sul futuro di un celebre vino tedesco, in relazione ai cambiamenti climatici, che possono essere di sicuro [...]
Magda Beverari
Da Millevigne (3) 2016
L'autrice presenta la cooperativa "Les Coteaux d’Heliopolis", sorta in Libano con la collaborazione del Dipartimento dell'Oise francese: si tratta di un'interessante caso di viticoltura in un [...]
Niccolò Regazzoni
Da Millevigne (2) 2016
La Romania è un paese in cui la produzione vitivinicola è in costante espansione. L'autore ci fornisce alcuni dati attraverso l'esperienza di aziende della zona, con notizie sulle [...]