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Laura Pesce. Una donna il vino un destino

Antonella Saracco

Biografia di una delle prime donne sommelier d’Italia, nonché personalità di spicco dell’enogastronomia piemontese. La nicese Laura Pesce, anche attraverso la sua attività di docenza, ha saputo e sa trasmettere la sua passione per il vino, la ricerca della qualità assoluta e il valore socio culturale del prodotto, strettamente legato al territorio che lo produce e lo valorizza.

pp. 134 - € 18,00 – 2012 – Araba Fenice
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