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Passione vino

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Autori Vari

Passione vino è un pratico manuale, utile per un primo approccio al mondo variegato dei vini. Per ogni tipologia, bianchi, rosati, rossi, spumanti e vini da dessert, affronta la tecnica di produzione, le caratteristiche organolettiche per una degustazione consapevole, la diffusione nel mondo e gli abbinamenti con il cibo. Una breve storia del vino introduce il volume, che si chiude con un utile dizionario enoico, per tutti i wine lovers che popolano un mercato sempre più esigente.

pp. 255 - 2016 - € 9,90 - Giunti Editore
Via Bolognese, 165 - 50139 Firenze
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