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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Donne, tavola e vino nel Rinascimento
Un viaggio nella storia, in cui si analizzano le relazioni tra la donna e il vino durante il periodo del Rinascimento e del nuovo modo di pensare.
Ossigeno, come, dove e perché in pre-fermentazione
L'autrice analizza il ruolo dell'ossigeno in tutte le fasi produttive del vino, qui in particolare si sofferma sulla fase pre-fermentativa. Cliccare sull'immagine
La coltivazione del nebbiolo su terreni acidi: il ruolo del clone e del portainnesto
Un articolo che riporta i dati di una sperimentazione condotta a Gattinara in cui si è cofrontata l'adattabilità ai terreni acidi di 3 diversi portainnesti e le qualità enologiche di 3 differenti cloni selezionati.
Vinificazioni speciali
Un approfondito articolo che descrive le diverse tecniche utilizzate per ottenere specifiche e precise tipologie di prodotti come: orange wines, marsala, porto e vini botritizzati.
Malattie del legno della vite: la situazione in Piemonte
Le malattie del legno della vite costituiscono una seria minaccia e diversi fattori come il cambiamento climatico e la costante espansione delle aree coltivate a vite sono correlati all'aumento della gravità delle malattie del legno
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Raccolta meccanica e abscissione dell'acino in vitigni da vino.
Anno:1979
Autori:Schneider A., Gay G.
Rivista:Rassegna Viticola e Vinicola
N°4
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Interventi meccanici sulla bacca in vista della raccolta e della vinificazione e loro riflessi su alcune caratteristiche qualitative dei mosti di vino.
Anno:1979
Autori:Montedoro G., Bertuccioli M.
Rivista:Conv. Tecnologia ed analisi chimica al servizio dell'enologia, Piacenza
N°.
.
Alcune interessanti macchine e attrezzature vitivinicole presentate al II SITEVI di Montpellier (Francia).
Anno:1979
Autori:Lavezzi A.
Rivista:Riv. Vit. Enol.
N°3-4
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Advances on harvesting and pruning mechanization of the G.D.C. trained vineyards.
Anno:1979
Autori:Intrieri C., Baldini E.
Rivista:11 conf. Internacional de mecanizacion agraria, Zaragoza
N°.
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Experiences italiennes sur la taille mécanique de la vigne.
Anno:1979
Autori:Intrieri C.
Rivista:Le Progrès Agricole et Viticole
N°19
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Modalità per lo stendimento dei fili nei vigneti collinari allevati a cortina pendente doppia.
Anno:1979
Autori:Elia P.
Rivista:Vignevini
N°6
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La vendemmia meccanica in Francia: confermata la tendenza verso le macchine di "seconda" e di "terza" generazione.
Anno:1979
Autori:Baldini E., Intrieri C., Marangoni B.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°2
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Prove operative e funzionali di raccolta meccanica dell'uva con una vendemmiatrice monofilare portata a scuotimento verticale.
Anno:1979
Autori:Baldini E., Costa G., Intrieri G., Magnanini E.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°13
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Observations on the grape mechanical harvesting by vertical impacter system.
Anno:1979
Autori:Baldini E.
Rivista:Proc. C.G.I.R. conference, Stuttgart
N°.
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Tecniche di meccanizzazione della viticoltura e macchine per il vigneto.
Anno:1979
Autori:Elia P.
Rivista:Quad. Vitic. Enol., Università di Torino
N°3 da pagina 229
a pagina 231
