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Uva da... …vestire

Anno:2018

Autori:Italia C.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 60 a pagina 62

vegea è un'azienda che produce un materiale similpelle realizzato con vinacce essicate e sottoposte a un processo di trasformazione. Sostenibile e anila free si usa per abbigliamento, packaging e trasporti.

Cimice asiatica, bassa efficacia di insetticidi di origine naturale.

Anno:2018

Autori:Pasini M., Tosi L., Mori N.

Rivista:L'Informatore Agrario N°73 (3) da pagina 59 a pagina 61

Prove svolte nel Veronese, area di alta incidenza di H. halys, hanno valutatao l'azione di insetticidi di origine naturale, con risultati non del tutto efficaci.

Uva da tavola: costi e modalità d'impianto.

Anno:2018

Autori:Mastropirro A., Mauro P., Pellegrino L., Scafidi P.

Rivista:L'Informatore Agrario N°73 (3) da pagina 55 a pagina 58

Si affronta il tema dei nuovi impianti di uva da tavola con particolare attenzione alla forma di allevamento Y, innovativa ed estremamente performante.

Acciaio a prova di legge.

Anno:2018

Autori:Consonni E.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 54 a pagina 55

Un seminario svoltosi a Milano nel dicembre 2017 ha fatto il punto sulla normativa che regola la produzione di materiali a contatto con gli alimenti, acciao in modo specifico.

Gestire metalli e ossigeno in affinamento.

Anno:2018

Autori:Terzoni M.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 51 a pagina 53

L'autore suggeriusce utili consigli per una conservazione ottimale di vini longevi soffermandosi su lieviti, coadiuvanti e con il parere di alcuni esperti della vinificazione.

Tecnologie e professionalità in outsourcing.

Anno:2018

Autori:Biondi Bartolini A.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 46 a pagina 50

Il contoterzismo sta conoscendo una buona diffusione anche nelle pratiche di cantina e non solo in vigna. Tra i servizi più richiesti ad esterni le analisi e l'imbottigliamento con linee mobili.

I migliori portinnesti per il Gaglioppo.

Anno:2018

Autori:Palese C.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 40 a pagina 44

Si descrive una prova che ha valutato le performance di diversi portinnesti innestati con Galioppo, nell'azienda calabra Librandi, per individuare la miglior combinazione.

Biodiversità, la vera ricchezza.

Anno:2018

Autori:Doldi M.L.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 37 a pagina 39

La collezione di varietà della Tenuta Eméra di Lizzano (TA), con la collaborazione dell'Università di Milano, è una delle più grandi al mondo per numero di varietà di vite.

Il savoir-faire delle vecchie vigne.

Anno:2018

Autori:Filippi M., Merlo R., Sivilotti P.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 34 a pagina 36

Il progetto Vigne Vecchie iniziato in Sicilia nel 2012 ha potuto valutare le performance di vecchi vigneti nella situazione difficile del 2017 a paragone di piante più giovani.

Chioma in ordine con le macchine giuste.

Anno:2018

Autori:Corradi C.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (1) da pagina 30 a pagina 33

L'autore presenta le diverse operazioni di gestione in verde della chioma eseguibili meccanicamente, analizzando costi, organizazione degli interventi ed epoche ottimali di esecuzione.