unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 817 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Conoscere le richieste azotate dei batteri lattici vinari
Un articolo che approfondisace il tema della richieste nutrizionali per i batteri lattici, sottolineando i problemi enologici che possono rilevarsi a seguito di una scarsa nutrizione. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Dal vigneto allo scaffale: monitoraggio dei residui di agrofarmaci
Le richieste del mercato in tema dei residui di agrofarmaci sono sempre più restrittive imponendo limiti sempre inferiori e un numero massimo tollerato di sostanze di anno in anno più basso.
La solida e concreta famiglia dei Trebbiani
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Valerianella locusta
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Il ruolo del metodo di produzione dei vini spumanti sulle aspettative dei consumatori e sulla qualità percepita
In questo studio si è analizzato in che modo il processo di produzione dei vini spumanti e le informazioni sul metodo trasferite al consumatore possano influenzare la percezione della qualità
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Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 72
a pagina 74
L'affinamento in legno sta vivendo una fase di maturità e si sta diversificando e adattando agli stili enologici, nuovi e tradizionali, delle regioni vitivinicole.
A volte ritornano: i raspi
Anno:2020
Autori:Colugnati. G, Cattarossi. G
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 52
a pagina 54
I raspi sono diventati i protagonisti di una vera e propria riscoperta alla ricerca del difficile e quilibrio tra i tannini eleganti e tannini ruvidi
Batteri e terroir: un'esperienza trentina
Anno:2020
Autori:AA. VV
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 46
a pagina 51
Il microbiota batterico influenza fortemente lo sviluppo e la produzione della vite; cerchiamo di analizzare come il terroir si intreccia con determinati microrganismi.
Doppia cortina o cordone libero, potatura invernale a diversi livelli di meccanizzazione
Anno:2020
Autori:Allegro. G, Pizziolo. A, Martelli. R, Pastore. C, Colucci. E, Pezzi. F, Filippetti. I
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 28
a pagina 31
Una sperimentazione condotta in Emilia Romagna, atta a confrontare la potatura manuale con due tipologie di potatura con crescente livello di meccanizzazione.
Efficienza e meccanizzazione si possono coniugare con il SAYM
Anno:2020
Autori:Palliotti. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 24
a pagina 27
Il SAYM è una forma di allevamento di nuova introduzione, derivata dal cordone speronato che prevede di allargare trasversalmente la chioma delle piante e di adagiarla su due pareti inclinate.
Gestione della chioma e danni da stress termico. Il caso della DOP Frascati.
Anno:2020
Autori:Brunori. E
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 20
a pagina 22
Uno studio che mira a valutare le tecniche colturali da applicare per adattarsi e contenere gli effetti dei cambiamenti climatici delle viticoltura dei Castelli Romani.
Scegliere il cordone
Anno:2020
Autori:Corradi. C
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 14
a pagina 18
Cordone speronato classico oppure cordone libero? Una valutazione da fare non solo sulla base dei costi.
Ingredienti e coadiuvanti, prologo di una nuova etichettatura?
Anno:2020
Autori:Sequino. S
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 10
a pagina 12
In tema di etichettatura ultimamente, la normativa europea ha chiaramente differenziato le sostanze enologiche in additivi e coadiuvanti tencnologici.
Il territorio viticolo eroico si sostiene con l'innovazione
Anno:2020
Autori:Sarri. D, Storchi. P, Perri. R, Lorieri. P, Vieri. M, Ammoniaci. M
Rivista:L'Informatore Agrario
N°4 (76) da pagina 55
a pagina 58
Un'indagine economica e sui cambiamenti della viticoltura eroica a forte pendenza del territorio della Candia dei Colli Apuani.
Torna a crescere il vigneto in Piemonte
Anno:2020
Autori:Zuccaro. E
Rivista:L'Informatore Agrario
N°3 (76) da pagina 15
a pagina 15
Dopo il picco più basso toccato nel 2016, la superfice vitata piemontese è risalita, toccando i 44639 ettari.
