unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Conoscere le richieste azotate dei batteri lattici vinari
Un articolo che approfondisace il tema della richieste nutrizionali per i batteri lattici, sottolineando i problemi enologici che possono rilevarsi a seguito di una scarsa nutrizione. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Dal vigneto allo scaffale: monitoraggio dei residui di agrofarmaci
Le richieste del mercato in tema dei residui di agrofarmaci sono sempre più restrittive imponendo limiti sempre inferiori e un numero massimo tollerato di sostanze di anno in anno più basso.
La solida e concreta famiglia dei Trebbiani
Si tratta di vitigni originari del Mediterraneo orientale già noti al tempo dei Romani che, pur essendo differenti, sono accomunati da caratteristiche botaniche simili.
Valerianella locusta
La gallinella comune è una una specie erbacea annuale, terofita scaposa avente un apparato radicale fittonante, un fusto eretto dicotomo e strettamente alato e delle infiorescenze portate in cime contratte.
Il ruolo del metodo di produzione dei vini spumanti sulle aspettative dei consumatori e sulla qualità percepita
In questo studio si è analizzato in che modo il processo di produzione dei vini spumanti e le informazioni sul metodo trasferite al consumatore possano influenzare la percezione della qualità
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
La Bonarda frizzante dell'Oltrepo Pavese riparte con alcune aziende a filiera completa riunite nel Distretto del Vino di Qualità.
In fermentazione "stay cool" quanto basta
Anno:2020
Autori:Biondi Bartolini. A
Rivista:Millevigne
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a pagina 24
Durante la fermentazione, insieme all'alcol e all'andidride carbonica, i lieviti producono energia. Se parte del colore non viene disperso, la temperatura sale in proporzione alla velocità di fermetazione.
Tca e Aloanisoli nel vino: quando il problema è in cantina
Anno:2020
Autori:Martelli. E
Rivista:Millevigne
N°1 da pagina 18
a pagina 21
Le molecole responsabili del "sentore di tappo" nei vini sono ormai note; diverse rimangono le possibilità di contaminazione e compaiono anche dei metodi curativi.
In vigna, prima del germogliamento.
Anno:2020
Autori:Marenghi. M
Rivista:Millevigne
N°1 da pagina 14
a pagina 16
Dalla raccolta alla ripresa vegetativa si svolgono operazioni fondamentali per il corretto sviluppo della pianta; alcune tradizionali, e altre innovative.
Flavescenza dorata, una luce in fondo al tunnel?
Anno:2020
Autori:Baldo. D
Rivista:Millevigne
N°1 da pagina 12
a pagina 13
Un prodotto a base vegetale e minerale, testato in condizioni di laboratorio presso l'Università di Bologna, ha mostrato un'efficacia sul fitoplasma.
La progettazione del vigneto sostenibile
Anno:2020
Autori:Castaldi. R
Rivista:Millevigne
N°1 da pagina 10
a pagina 11
Le decisioni che portano alla realizzazione di una nuova vigna devono tenere conto di diversi aspetti. Tutto deve condurre a piante in equilibrio vegeto-produttivo.
Le novità nei disciplinari di produzione integrata
Anno:2020
Autori:Vigasio. M
Rivista:Millevigne
N°1 da pagina 6
a pagina 8
Poche sono le variazioni sostanziali nell'ultimo anno di applicazione delle misure agroambientali del Psr Piemonte
Design, marchio e copyright a vantaggio del vino italiano
Anno:2020
Autori:De'Ferri. P
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°6 (2) da pagina 27
a pagina 31
L'esclusiva di un marchio, di una forma, quando vengono riconosciuti e apprezzati dal pubblico, generano valore e alzano il livello della competizione nel mercato.
La potatura elettronica
Anno:2020
Autori:Corradi. C
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°8 (3) da pagina 26
a pagina 30
L'uitlizzo delle forbici elettriche adottato in italia da alcuni anni è destinato a salire in breve tempo ed interessare un numero maggiore di potatori.
Tipicità, la strada più efficace è quella microbiologica
Anno:2020
Autori:Tosi. L
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°8 (3) da pagina 12
a pagina 13
Bioenologia 2.0 lancia un concorso dove l'obbiettivo è quello di individuare lieviti unici e originali, con attività fermentative e non convenzionali.
