unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Conoscere le richieste azotate dei batteri lattici vinari
Un articolo che approfondisace il tema della richieste nutrizionali per i batteri lattici, sottolineando i problemi enologici che possono rilevarsi a seguito di una scarsa nutrizione. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Dal vigneto allo scaffale: monitoraggio dei residui di agrofarmaci
Le richieste del mercato in tema dei residui di agrofarmaci sono sempre più restrittive imponendo limiti sempre inferiori e un numero massimo tollerato di sostanze di anno in anno più basso.
La solida e concreta famiglia dei Trebbiani
Si tratta di vitigni originari del Mediterraneo orientale già noti al tempo dei Romani che, pur essendo differenti, sono accomunati da caratteristiche botaniche simili.
Valerianella locusta
La gallinella comune è una una specie erbacea annuale, terofita scaposa avente un apparato radicale fittonante, un fusto eretto dicotomo e strettamente alato e delle infiorescenze portate in cime contratte.
Il ruolo del metodo di produzione dei vini spumanti sulle aspettative dei consumatori e sulla qualità percepita
In questo studio si è analizzato in che modo il processo di produzione dei vini spumanti e le informazioni sul metodo trasferite al consumatore possano influenzare la percezione della qualità
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Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Autori:Ghiglieno. I, Tonni. M, Divittini. A, Trionfini. D, Donna. P, Valenti. L
Rivista:Millevigne
N°4 da pagina 6
a pagina 9
Un caso studio nel bresciano sugli effetti della gelata del 2017 ha permesso di seguire l'evoluzione in campo delle risposte fenologiche della pianta.
Vitigni a bacca rossa resistenti nel mirino della ricerca
Anno:2019
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Rivista:L'Informatore Agrario
N°33 (75) da pagina 64
a pagina 68
Il tema dei vitigni resistenti si sta sempre più ponendo all'attenzione dei viticoltori, con curiosità, con interesse e anche con perplessità. Si riportano i dati di una sperimentazione.
Time management: organizzare tempo e lavoro
Anno:2019
Autori:Tirino. G
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 46
a pagina 47
Gestire in maniera corretta il tempo a disposizione in relazione alle attività da svolgere è fondamentale, soprattutto quando in azienda ci sono poche persone e l'imprevisto è legato all'andamento meteo.
Un bouquet di pesticidi
Anno:2019
Autori:Terzoni. M
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 43
a pagina 45
Un articolo molto interessante che ripercorre uno studio cominciato nel 2015 che evidenzia come anche i fitofarmaci possiedo un proprio gusto e una valenza aromatica nel vino.
Gestire le condizioni di vendita
Anno:2019
Autori:Biscontin. L
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 40
a pagina 42
La flessibilità del prezzo dei vini alle mutevoli condizioni commerciali, come ad esempio i diversi canali di vendita o mole degli acquisti da parte dei clienti, è bene regolarla senza toccare i listini.
Inoculo simultaneo di lieviti e batteri
Anno:2019
Autori:Guzzon. R
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 36
a pagina 39
Un processo sempre più adoperato nelle cantine è il dosaggio simultaneo di lieviti e batteri enologici.
La gestione delle barrique
Anno:2019
Autori:Biondi Bartoli. A
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 32
a pagina 35
Un articolo che spiega e aggiorna il tema sull'utilizzo delle barrique, dove dopo diversi anni si evidenzia un uso più maturo e razionale dei contenitori di legno.
Perché i vini vanno in riduzione?
Anno:2019
Autori:Martelli. E
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 28
a pagina 31
Il sentore di ridotto è un diffetto molto penalizzante durante la degustazione del vino. Le cause della sua insorgenza sono diverse e la prevenzione va attuata fin dal vigneto.
I marciumi e l'arte della guerra di Sun Tzu
Anno:2019
Autori:Burroni. F, Pierucci. M
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 24
a pagina 27
Un interessante articolo che spiega come prevenire e curare i marciumi del grappolo riallaciandosi alle parole di un filosofo cinese. Infatti SunTzu nel suo celebre libro sentenzia che : "e' meglio vincere senza combattere".
Gli shelter in viticoltura
Anno:2019
Autori:Marenghi. M
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 20
a pagina 22
Un studio dell'Università di Verona ha indagato gli effetti dell'impiego di protezioni shelter in alluminio. I parametri valutati sono la crescita vegetativa e la compatibilità con le altre tecniche colturali applicate in vigneto.
