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Un punto vendita emozionante

Mario Del Tetto Millevigne, 4 2015 Il punto vendita di un'azienda vinicola può avere un forte impatto sulla potenziale clientela e va quindi curato nei dettagli.

Vinificazione: attrezzature e costi

Simone Lavezzaro, Marco Bruno Da Vitenda 2017 Si propongono tre esempi di organizzazione lavorativa in tre aziende di diversa dimensione: piccola, media e grande. Particolare attenzione è posta ai costi delle diverse operazioni fino [...]

Imbottigliamento: attrezzature e costi.

Simone Lavezzaro, Marco Bruno. Su Vitenda 2018 gli autori analizzano i costi delle operazioni di imbottigliamento e confezionamento del vino in aziende vinicole di dimensioni piccole, medie e grandi.

Affinamento: attrezzature e costi

Di Lavezzaro Simone e Bruno Marco. Da Vitenda 2019   Un articolo che analizza i costi in cantina necessari all'ottenimento della bottiglia di vino. In questa occasione riguarda l'affinamento.

Donne, tavola e vino nel Rinascimento

Di Cocito Marco. Da Vitenda 2019  
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