Angiosperma: dicotiledone
Fam. Portulacaceae
Specie: P. oleracea
Forma biologica: terofita scaposa (Th)
Ciclo di vita: annuale
Altezza: 10-40 cm
Apparato radicale: fittonante con radici secondarie filamentose
Fusto: prostrato-strisciante, ramificati, lisci, carnosi, spesso rossastri
Foglie: picciolate, alterne, spatolate, ovali
Fiore: 2 sepali carenati, 5 petali gialli, spesso solitari o riuniti in gruppetti ascellari
Frutto: capsula detta pissidio, compresso e fusiforme
Antesi: maggio-settembre
Habitat: orti, campi coltivati, tipica di colture irrigue