Tipica operazione di potatura verde che prevede la sistemazione dei tralci in verticale all'interno dei fili e che richiede 2-3 passaggi durante la stagione vegetativa.
Le ragioni dei padri
La riconversione delle tradizionali forme di allevamento verso modelli viticoli considerati più moderni non sempre ha dato buoni risultati, e alcuni produttori percorrono oggi il cammino inverso, in diverse zone viticole.
ENOFORUM Spagna 2024
Enoforum, uno dei più importanti eventi europei del settore vitivinicolo, torna a Saragozza dal 15 al 16 maggio 2024. L'evento sarà l'epicentro delle ultime innovazioni scientifiche e tecnologiche, riunendo i principali attori del settore.
Difesa del vigneto: gli aspetti meno desiderabili
Un articolo pubblicato su Vitenda 2023, che sottolinea gli effetti collaterali dell'utilizzo dei fitosanitari impiegati per difesa del vigneto
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.