Conoscere le richieste azotate dei batteri lattici vinari
Un articolo che approfondisace il tema della richieste nutrizionali per i batteri lattici, sottolineando i problemi enologici che possono rilevarsi a seguito di una scarsa nutrizione. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
È DISPONIBILE VITENDA 2024
La ventinovesima edizione dell'agenda del vitivinicultore è ora disponibile.
Il volume si rinnova ogni anno, ma conserva la propria tradizione di utile strumento per viticoltori e produttori vinicoli.
Clicca sull'immagine per acquistare il volume e non dimenticarti che sulla sezione "Vitenda" del nostro sito sono disponibili gli estratti di tutti gli anni precedenti.
La solida e concreta famiglia dei Trebbiani
Si tratta di vitigni originari del Mediterraneo orientale già noti al tempo dei Romani che, pur essendo differenti, sono accomunati da caratteristiche botaniche simili.
La macerazione delle uve rosse: soffice, efficiente e selettiva
Un articolo che illustra la tecnica di Air Mixin Mi impiegata durante le fasi di macerazione. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Da Atti Giornate Fitopatologiche 2022
Di A. Morando, F. Maron, L. Amico
Nel 2021, in due vigneti fortemente predisponenti la malattia, sono state valutate diverse linee di difesa antiperonosporica, proposte da altrettante società, [...]
Da Atti Giornate Fitopatologiche 2022
Di F. Maron, A. Morando, P. Pensa, L. Amico
Nella stagione 2021, nell’Astigiano e nel Cuneese, sono state effettuate due prove per il contenimento di Erysiphe necator, agente del mal bianco [...]
L’Italia è in assoluto il paese con il maggior numero di vitigni autoctoni, vantando oltre 500 varietà di vite da vino, alcune molto conosciute altre, purtroppo, in via d’estinzione. Il recupero e la valorizzazione di [...]
Da Vitenda 2022
Di Gastone Dallago, Andrea Waldner e Romina Ferrari
Un articolo pubblicato su Vitenda 2022, presenta il Centro di Saggio della Fondazione Edmund Mach attivo dal 2001 e impegnato nella ricerca e attivo prevalentemente in [...]
Da Vitenda 2022
Di Albino Morando, Federico Maron, Leonardo Amico e Claudio Corradi
Un articolo, pubblicato su Vitenda 2022, che si riflette a 360° su una serie di parametri che possono stimolare o ostacolare [...]
Da Vitenda 2022
Di Pietro Pensa e Federico Maron
Un articolo che ripercorre la stagione viticola 2021 in cui si riassumono le problematiche principali che hanno dovuto affrontare i viticoltori
Da Vitenda 2022
Di Andrea Lucchi
Gli insetti sono organismi pecilotermi e, in quanto tali, esposti all'affetto del clima, in particolare della temperatura, che regola funzioni vitali, ecologia e comportamento delle diverse specie, nelle [...]
Da Vitenda 2022
Di Marco Borroni e Floriano Mazzini
Un articolo pubblicato su Vitenda 2022 in collaborazione con BDF srl - Banche Dati Fitofarmaci che evidenzia le novità in termini di recoveche, utilizzi e rinnovi per gli agrofarmaci [...]
Da Vitenda 2022
Di Nicola Mori
Un articolo pubblicato su Vitenda 2022 che presenta una rassegna degli insetticidi attualmente disponibili in Italia per il contenimento degli artropodi dannosi alla vite
Da Vitenda 2022
Di Ilaria Pertot
L'utilizzo degli induttori di resistenza deve essere inserito in una strategia ragionata, considerando in particolare i vantaggi come: la non tossicità e l'assenza del rischi di sviluppare resistenze