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Viticoltura

Immagine Le nottue del vigneto

Le nottue del vigneto

Pietro Pensa e Stefano Ferro Da Vitenda 2019 Un articolo relativo ai lepidotteri nottuidi che a seconda delle annate e del clima possono o meno rappresentare un problema alla ripresa vegetativa. Nell'articolo sono indicati anche i [...]

Enologia

Immagine L'artigianalità nella lavorazione degli spumanti

L'artigianalità nella lavorazione degli spumanti

Di Marzia Bene e Daniele Orlando Da Vitenda 2025 Il comparto enomeccanico per rispondere alle richieste del mercato nel settore delle "bollicine" ha sviluppato tecnologie adatte a produzioni diverse garantendo precisione nella [...]