unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Le operazioni di vinificazione: anni Trenta-Quaranta del secolo scorso
Un articolo che fornisce un quadro storico della scena enologica in Italia durante gli anni Trenta e Quaranta del Novecento, caratterizzati da venti di guerra e regimi autoritari.
Portainnesto: strumento strutturale contro la siccità
I portainnesti dotati di tolleranza alla siccità e a suoli difficili sono molteplici e tale adattabilità dipende da molteplici fattori come la regolazione stomatica e i segnali di tipo chimico.
Portainnesti e malattie del legno
La selezione del portainnesto può influenzare la velocità di propagazione delle infezioni fungine nel legno così come la capacità di recupero della pianta a seguito dell'infezione.
Epoca di vendemmia delle basi spumanti per favorirne l'espressività aromatica a pH bassi
Nella scelta della data di vendemmia per i vini spumanti un'attenzione particolare è rivolta alla maturazione tecnologica delle uve in particolare al pH e gradazione alcolica potenziale
Tecnica per la dealcolizzazione dei vini
Un articolo che presenta le principali tecniche per la dealcolizzazione dei vini e che spiega le novità a livello normativo relativamente a queste tipologie di prodotti.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Le professioni nel settore enologico: competenze e talenti da esprimere
Anno:2020
Autori:Tirino. G
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 38
a pagina 39
Le figure professionali e le capacità fondamentali nel mondo del vino oggi, tra innovazione e contingenza.
I social network: le luci della ribalta
Anno:2020
Autori:Biscontin. L
Rivista:Millevigne
N°03 da pagina 34
a pagina 37
L'importanza raggiunta dai social network nella comunicazione risulta evidente e influenza la visibilità o meno di una azienda vitivinicola.
"IOT" e trasporto dei vini
Anno:2020
Autori:Biondi Bartolini. A
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 30
a pagina 33
I vini devono viaggiare per raggiungere le diverse zone nel mondo. Occorre però implementare tutti gli accorgimenti che ne garantiscono la migliore conservazione.
Identificazione delle varietà di vino
Anno:2020
Autori:Gambino. G, Boccacci. P
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 26
a pagina 29
Un articolo che illustra la tecnica SNP genotyping che consente di ottenere la tracciabilità genetica di mosti e vini Nebbiolo.
Attualità e prospettive dei vigneti resistenti
Anno:2020
Autori:Modina. D
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 20
a pagina 24
Ormai diverse sono le varietà che presentano adeguati livelli di tolleranza alle principali malatie fungine della vite. Sostituiranno i vitigni tradizionali?
Nutrizione e qualità dei vini
Anno:2020
Autori:Mulotto. P, Ghiglieno. I, Valenti. L
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 16
a pagina 19
Effetti di gestioni differenziate della concimazione organica in vigneto: impatti sulla vite, sui mosti e sui vini.
Qualche chilo di zeolite non si nega a nessuno
Anno:2020
Autori:Burroni. F, Pierucci. M
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 12
a pagina 15
Le zeoliti rappresentano oggi uno strumento tecnico polivalente nel vigneto, sia per applicazioni al suolo che per quelle fogliari.
Microrganismi e terroir, quale legame?
Anno:2020
Autori:Guzzon. R
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 6
a pagina 10
Le uve ospitano un ampio ecosistema che include lieviti e batteri con differente resistenza ai fattori selettivi che caratterizzano le qualità di mosti e vini
Efficacia di tau-fluvalinate nel controllo delle cicaline dellla vite e selettività degli acari fitoseidi
Anno:2020
Autori:Colleluori. M, Bernasconi. L, Cernuschi. M, Casagrandi. M
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°I da pagina 65
a pagina 70
Un articolo che illustra i risultati di una prova sperimentale che verifica efficacia di un p.a nel gestione delle cicaline della vite e nel mantenimento dell'entomofauna.
Monitoraggio cocciniglie farinose per interventi mirati su vite
Anno:2020
Autori:Bortolotti. P.P, Nannini. R, Preti. M, Bombardini. E, Pasqualini. E, Masetti. A
Rivista:L'Informatore Agrario
N°26 (76) da pagina 56
a pagina 59
