unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Ajuga reptans
Una particolare infestante poliennale che si osserva in primavera, colonizzando zone fresche ed umide. Cliccare sull'immagine per conoscere le sue caratteristiche botaniche e biologiche.
Insetticidi e acaricidi per la viticoltura
Un articolo pubblicato su Vitenda 2022 che presenta una rassegna degli insetticidi attualmente disponibili in Italia per il contenimento degli artropodi dannosi alla vite
Le sfide e le soluzioni nel vivaismo viticolo: uno sguardo alle preferenze dei portainnesti in Italia
I portainnesti costituiscono una componente fondamentale per il successo della viticoltura e la loro selezione accurata e precisa è indispensabile per ottimizzare la produttività e la qualità del vino.
Infestazioni fogliari di fillossera su Vitis vinifera. Perché?
Negli ultimi anni diverse sono state le segnalazioni di attacchi su foglie da parte della fillossera su vite europea dovute in parte ai cambiamenti climatici, all'adozione di nuove pratiche agronomiche e all'uso di nuovi ibridi.
Calendula arvensis
La calendula dei campi è un essenza erbacea annuale o biennale che si riconosce per il la struttura fiorale di colore giallo-arancio. Per conoscere le sue caratteristiche cliccare sull'immagine.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 110
a pagina 113
La crescita del commercio online ha dato nuovo impulso al trasporto dei vini. Aziende specializzate si occupano dell'imballaggio e della distribuzione con metodi nuovi.
Vini naturali, utopia o concreta realtà?
Anno:2018
Autori:Colugnati G., Cattarossi G.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 106
a pagina 109
Difficile definire con precisione che cosa si intende con vino naturale: in breve potrebbe definirsi un vino prodotti con metodi biologici e senza additivi enologici, nel rispetto del territorio di origine.
Zucchero d'uva cristallino, due anni di sperimentazione.
Anno:2018
Autori:Guzzon R., Carlin S., Mattivi F.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 102
a pagina 105
Partendo dallo stato attuale delle conoscenze sul Mosto Concentrato rettificato (MCR) studiosi della Fondazione Mach si sono poi soffermati sullo zucchero d'uca cristallino per l'arricchimento dei mosti.
Aggiunta di tannini enologici e subqualità dell'astringenza.
Anno:2018
Autori:Rinaldi A., Di Paola P., Moio L.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 97
a pagina 101
Una prova ha testato su quattro varietà di uve l'azione di tannini enologici ammessi dall'OIV per la chiarifica, valutandone l'influenza sul profilo sensoriale dei vini prodotti.
Tutta l'utilità della biodiversità.
Anno:2018
Autori:Burroni F., Pierucci M.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 72
a pagina 75
Per una gestione ecologica del terreno viticolo non vi sono solo mezzi meccanici, ma anche metodi di diserbo natutale con vapore o calore, inerbimenti mirati e l'attività trofica di erbivori.
Viti resistenti, cambio di paradigma.
Anno:2018
Autori:Morgante M.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 60
a pagina 61
Le nuove biotecnologie come la cisgenesi consentono di indurre nei vitigni autoctoni esistenti caratteristiche di resistenza, senza alterarne il patrimonio genetico.
L'internt delle cose entra in vigneto e in cantina.
Anno:2018
Autori:Balderacchi M., Micheloni C., Trioli G., Verrastro V.
Rivista:
La precisione nelle piccole cose (che fanno grande la vendemmia).
Anno:2018
Autori:Palliotti A.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 52
a pagina 55
Una potatura "flessibile" è stata valutata nei suoi effetti sulla chioma e la qualità dell'uva ed i risultati analizzati per una gestione del vigneto che si adatti al global warming.
Sostenibilità, la cura del suolo batte quella della chioma.
Anno:2018
Autori:Tosi L., Fregoni C.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 50
a pagina 51
Alla 4° edizione di Nova Agricoltura in vigneto la gestione sostenibile del terreno viticolo ha ricevuto grande attenzione con attrezzature per il diserbo meccanico in primo piano.
L'inoculo sequenziale Torulaspora-Saccharomyces nella spumantizzazione.
Anno:2018
Autori:Medina-Trujillo L., Gonzalez-Royo E., Fort F., Miquel Canals J., Zamora F., Sieczkowski N., Heras J.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°13 (6) da pagina 44
a pagina 47
L'inoculo sequenziale di Torulaspora delbrueckii e Saccharomyces cerevisiae in prima fermentazione è stato valutato nella sua capacità di migliorare la qualità della spuma.
