unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 817 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Conoscere le richieste azotate dei batteri lattici vinari
Un articolo che approfondisace il tema della richieste nutrizionali per i batteri lattici, sottolineando i problemi enologici che possono rilevarsi a seguito di una scarsa nutrizione. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
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Le richieste del mercato in tema dei residui di agrofarmaci sono sempre più restrittive imponendo limiti sempre inferiori e un numero massimo tollerato di sostanze di anno in anno più basso.
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Il ruolo del metodo di produzione dei vini spumanti sulle aspettative dei consumatori e sulla qualità percepita
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Rivista:Vite & Vino
N°1(3) da pagina 49
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Vini rossi: la nutrizione influenza la qualità
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Una Web App per tarare le irroratrici
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Rivista:Vite & Vino
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Taratura delle irroratrici: scelte operative per uve sane
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Rivista:Vite & Vino
N°1(3) da pagina 32
a pagina 37
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Irroratrici sostenibili per la difesa del vigneto
Anno:2019
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Rivista:Vite & Vino
N°1(3) da pagina 24
a pagina 31
La modalità applicativa rappresenta un fattore chiave nella difesa fitosanitaria della vite, influenzando direttamente l'efficacia del trattamento e il possibile impatto sull'ambiente inteso come dispersione del prodotto al di fuori del sito bersaglio
Effetto Brexit sul vino italiano
Anno:2019
Autori:Zuccaro E.
Rivista:Vite & Vino
N°1(2) da pagina 12
a pagina 14
I timori di un più difficile accesso al mercato inglese tengono con il fiato sospeso molti produttori italiani, che hanno nel Regno Unito un importante sbocco commerciale. La notizia peggiore sarebbe quella di un'uscita dall'Ue senza regole
A scuola di enoturismo in Moldova
Anno:2019
Autori:Rella M.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1(3) da pagina 68
a pagina 70
Nel settembre 2018 nella capitale moldava Chisinau si è tenuta la terza edizione della Wine Tourist Global Conference, evento che ha permesso di qualificare la piccola Repubblica dell'Europa dell'est, incuneata tra Romania e Ucraina, come nuova destinazione enoturistica
Vino da regalo: una nuova categoria di prodotto?
Anno:2019
Autori:Doldi M. L.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1(3) da pagina 64
a pagina 66
Il vino come oggetto da regalo è sicuramente un prodotto molto versatile. L'ampia gamma di etichette disponibile in commercio offre la possibilità di compiere scelte adeguate alle più disparate occasioni, ai più disparati gusti
La garanzia della stabilità tartarica senza additivi
Anno:2019
Autori:Angilella A., Zanella G., D'Andrea Enrico
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1(3) da pagina 58
a pagina 62
A circa 20 anni dalla sua regolamentazione nel settore enologico, l'elettrodialisi (ED) - la stabilizzazione tartarica su membrana - è riconosciuta come tecnica regina nelle sue applicazioni in cantina
Clamoroso! Dom Pérignon inventore di Champagne?
Anno:2019
Autori:Federzoni M.
Rivista:La Madia
N°335(35) da pagina 90
a pagina 91
Contrariamente a quanto si crede, lo Champagne non deve affatto la sua nascita al famoso monaco benedettino Dom Pérignon e si dovrebbe dunque attribuire l'invenzione di questo vino ad altri fattori