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Marche

Maiolica n.

Di origini sconosciute, sebbene risulti coltivata in Abruzzo da lungo tempo, questa varietà a bacca nera è ora diffusa sporadicamente i n provincia di Pescara e Chieti, ma è presente in piccolissime aree della provincia di Macerata, nelle Marche. Dal punto di vista viticolo, è caratterizzata da una produzione abbondante, mediamente resistente alle crittogame ma scarsamente al freddo. Quando vinificata in purezza dà luogo ad un vino rosso carico con riflessi violacei, profumo di viola e spezie, sapore intenso, non molto tannico edi bassa acidità

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