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La filiera viti-vinicola in Basilicata

Di Vitale Nuzzo da Vitenda 2015 Introdotte da alcuni cenni storici e dati climatici della viticoltura lucana, ecco presentate le varietà e le forme di allevamento tipiche della Basilicata, con alcuni dati statistici sulla produzione [...]

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Le nuove tendenze della vitivinicoltura

di Franca Ciccarelli Da Vitenda 2000 L'autrice riporta tutti i numeri del mercato vinicolo internazionale e ne riassume le problematiche principali: la concorrenza del mercato dei paesi nuovi produttori, le joint venture con produttori o [...]

Vendita in cantina, quanto vale

Monica Massa Da Millevigne n. 3 del 2013 Recenti sondaggi dimostrano che la vendita diretta in cantina del vino è in crescita non solo perché consente un risparmio, ma in quanto attrattiva anche dal punto di vista turistico.

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Il futuro dell'enologia. l'espressione reale dell'identità sensoriale territoriale

A cura del Prof. Luigi Moio, del Dip. di Agraria dell'Università di Napoli Federico II alcune considerazioni sulle prospettive del settore enologico italiano, per Vitenda 2017.

Ribassi a due cifra per le quotazioni delle uve italiane

Da Informatore Agrario, 36 (74). Di AA. VV. La crescita produttiva e le giacenze di vecchie produzioni nelle cantine stanno causando un preoccupante ribasso nelle quotazioni delle uve per quel che riguarda la vendemmia 2018.