Forme di allevamento: pergola
Sistema espanso, con vegetazione che si estende su un piano obliquo inclinato rispetto all'orizzontale, adatto per l'allevamento della vite in zone collinari delle regioni settentrionali. Esistono diverse varianti.
Donne, tavola e vino nell'Ottocento
Un articolo, pubblicato su Vitenda 2021, in cui si racconta il mondo del vino, sue tendenze e la sua influenza sulla società dell'epoca durante l'Ottocento. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Vigneti, agrofarmaci e tumori: cosa dicono le statistiche
Un articolo pubblicato su Vitenda 2023 che riporta i dati di una sperimentazione in cui si è analizzato l'utilizzo di agrofarmaci e l'esposizione a malattie oncologiche.
Potatura verde: palizzamento
Tipica operazione di potatura verde che prevede la sistemazione dei tralci in verticale all'interno dei fili e che richiede 2-3 passaggi durante la stagione vegetativa.
La bottiglia: tra moderne tecnologie e innovativi packaging
Un articolo di enologia che ci fornisce e approfondisce la tematica relativa alla bottiglia di vino, descrivendone le sue peculiarità e i suoi sviluppi nel corso degli anni.
Le ragioni dei padri
La riconversione delle tradizionali forme di allevamento verso modelli viticoli considerati più moderni non sempre ha dato buoni risultati, e alcuni produttori percorrono oggi il cammino inverso, in diverse zone viticole.
La flavescenza dorata della vite in Trentino
Un articolo pubblicato su Vitenda 2024 che illustra come la malattia sia presente in Trentino da oltre vent'anni, ma dal 2020 la sua presenza è in costante diffusione negli anni, destando una grande preoccupazione nei viticoltori.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.