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Ricerca per Tag: Vendemmia

La tecnica FT-NIR nella valutazione rapida delle uve rosse

Enzo Cagnasso, Fabrizio Torchio, Luca Rolle, Simone Giacosa, Alberto Caudana, Michael Hock, Franco Alessandria, Vincenzo Gerbi Da Vitenda 2011 La spettroscopia nel vicino infrarosso in trasformata di Fourier (FT-NIR) è stata studiata [...]

Nuove opportunità per la misura della qualità dell'uva

Alessandra Ferrandino, Chiara Pagliarani, Andrea Schubert Vitenda 2011 Molti sono i fattori che entrano in gioco nella valutazione del grado di maturazione e del livello di qualità dell'uva prima del raccolto: si presentatno qui [...]

Bacco Didattico vol. 1 - VENDEMMIA - Intervista alle aziende

ecco un altro estratto dall'ultimo volume pubblicato dalla Vit.En.

Bacco Didattico vol. 1 - VENDEMMIA - Storia

Ecco un estratto dal nuovo volume pubblicato dalla Vit.En.

Raccolta e trasporto dell'uva.

di Arnulfo C., Morando A., Roffinella P., Bologna P., Taretto E.La vendemmia e il successivo trasporto in cantina (modalità, mezzi utilizzati ecc.) per un approfondimento completo di questo tema. Dal numero unico di Enotria  del 1985

Considerazioni sulla vendemmia meccanizzata

Di  Mario Tamagnone Da Vitenda 2006 Si elencano tutti gli aspetti relativi alla vendemmia mecanizzata: dai tipi di macchine sul mercato, alla qualità dell'uva vendemmiata; dalla selezione degli acini ai tempi di trasporto in [...]

La raccolta meccanica dell'uva.

di Albino Morando.Presentazione della vendemmia meccanizzata in tutti i suoi aspetti.

Interventi post-vendemmia. Corriere Vinicolo n. 41 2009

Il diserbo autunnale e le concimazioni sono due interventi da effettuarsi dopo le operazioni di raccolta del'uva. Da "Le stagioni del vigneto" di ottobre.

Bacco Didattico vol. 1 - VENDEMMIA - Indice tematico

ecco l'estratto dall'ultimo volume pubblicato dalla Vit.En,

Grappoli pronti per essere colti.

Di Morando A., Lavezzaro S., Sozzani F. Il Corriere Vinicolo, 36, 39 - 39, 2007 Un articolo che descrive le operazioni per la gestione del vigneto subito il periodo pre-vendemmiale
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