di Vittorino Novello, Laura de Palma

Da Vitenda 2002

Per soddisfare le richieste di mercato relative a primizie e a prodotti freschi tardivi si sono sviluppate tecniche in grado di estendere il periodo di raccolta di prodotti ortofrutticoli. Un film plastico di copertura del vigneto può ritardare la raccolta delle uve o causare una semiforzatura per anticiparne la maturazione modificando le condizioni microclimatiche e difendendo la coltura dall'azione negativa degli agenti atmosferici