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<h3 id="sezione_646">Introduzione</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>Quasi sicuramente la vite è stata la prima arborea coltivata, in quanto per le altre arboree da frutto (fico, noce, drupacee, ecc. ) ci si limitava all’impianto ( a volte erano spontanee) e alla raccolta dei frutti. La coltivazione inizia col scegliere la varietà voluta, propagarla in un appezzamento (il temine “vigna” è antichissimo) quindi effettuare tutte quelle operazioni ritenute utili a migliorare quanti-qualitativamente la produzione. Nel caso del vigneto l’insieme di queste operazioni costituisce un impegno notevole (da 2000 a 100 ore/Ha, mediamente 600-300) che richiede fatica e professionalità. Non a caso il vignaiolo era ed è una figura importante perché spesso riunisce in sé molteplici figure economiche (contadino, imprenditore, tecnico, commerciante, amministratore). Nei secoli, nei diversi ambienti in cui la vite viene coltivata, le tecniche di gestione del vigneto si sono evolute, affinate, differenziate, modificate, a volte con il ritorno all’antico anche per non inficiare il proverbio che dice: “quello che è stato torna”. Il risultato è la convivenza di soluzioni anche molto diverse, talvolta in apparente antitesi, comunque tali da portare, sia pure per strade anche molto diverse, a risultati positivi ed economicamente accettabili. E, quello che in un determinato momento può sembrare da buttare, al punto che i vigneti vengono abbandonati, non esclude che a distanza di anni (a volte pochi, a volte secoli), consenta il ritorno di una florida viticoltura. Tutto questo fa si che sia molto difficile descrivere quello che si dovrebbe fare per coltivare bene un vigneto. Noi ci proveremo, cercando di indicare le tecniche più collaudate e correnti, ma ben lieti di inserire particolarità e eccezioni che magari ci verranno segnalate, purché documentate e verificabili. Visto che il vino, in maniera indiscussa, è considerato fonte di inspirazione, è più che comprensibile che i primi ad essere inspirati siano i vitic(o)ultori), progettando, sperimentando e attuando sempre nuove (o vecchie) possibilità di coltivazione della vite.</p> </p>
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<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Coltivazione</h2>
<div class="item_ricerca viticoltura">
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</h4>
<div class="abstract">
Di Paolo Sabbatini, Albino Morando, Leonardo Amico
Da Vitenda 2024
Dopo anni consecutivi di stress idrico è fondamentale che i viticoltori e i tecnici adottino strategie agronomiche mirate e particolari tecniche di coltivazione <a href="/viticoltura/siccit-come-recuperare-le-viti-e-assicurare-una-buona-vendemmia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/sar-costretto-a-fare-l-impianto-di-irrigazione-del-mio-vigneto" title="Sarò costretto a fare l'impianto di irrigazione del mio vigneto?">
Sarò costretto a fare l'impianto di irrigazione del mio vigneto? </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2024
Un articolo pubblicato su Vitenda 2024, che tratteggia le principali caratteriste dell'irrigazione a goccie ed elenca gli elementi e i costi da sostenere per la sua realizzazione. </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/malattie-del-legno-della-vite-la-situazione-in-piemonte" title="Malattie del legno della vite: la situazione in Piemonte">
Malattie del legno della vite: la situazione in Piemonte </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Vladimiro Guarnaccia, Greta Dardani
Da Vitenda 2024
Le malattie del legno della vite costituiscono una seria minaccia e diversi fattori come il cambiamento climatico e la costante espansione delle aree coltivate a vite sono correlati <a href="/viticoltura/malattie-del-legno-della-vite-la-situazione-in-piemonte/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/il-cervello-della-vite-nel-portainnesto" title="Il cervello della vite è nel portainnesto">
Il cervello della vite è nel portainnesto </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Lucio Brancadoro
Da Vitenda 2025
Un articolo pubblicato su Vitenda 2025 che sottolinea l'importanza del portainnesto come principale strumento degli agricoltori per adottare una viticoltura resiliente e in grado di rispondere ai <a href="/viticoltura/il-cervello-della-vite-nel-portainnesto/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/i-portainnesti-della-vite" title="I portainnesti della vite">
I portainnesti della vite </a>
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<div class="abstract">
Di Albino Morando e Leonardo Amico
Da Vitenda 2025
Un articolo esaustivo e approfondito, pubblicato su Vitenda 2025, che descrive i differenti tipi di portainnesto e fornisce utili indicazioni sulla scelta delle specie più adatte a <a href="/viticoltura/i-portainnesti-della-vite/">[...]</a> </div>
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<a href="/viticoltura/il-compattamento-interfilare" title="Il compattamento interfilare">
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<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2025
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<div id="paginazione">
<span>Pagina:</span>
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<h3 id="sezione_646">Introduzione</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>Quasi sicuramente la vite è stata la prima arborea coltivata, in quanto per le altre arboree da frutto (fico, noce, drupacee, ecc. ) ci si limitava all’impianto ( a volte erano spontanee) e alla raccolta dei frutti. La coltivazione inizia col scegliere la varietà voluta, propagarla in un appezzamento (il temine “vigna” è antichissimo) quindi effettuare tutte quelle operazioni ritenute utili a migliorare quanti-qualitativamente la produzione. Nel caso del vigneto l’insieme di queste operazioni costituisce un impegno notevole (da 2000 a 100 ore/Ha, mediamente 600-300) che richiede fatica e professionalità. Non a caso il vignaiolo era ed è una figura importante perché spesso riunisce in sé molteplici figure economiche (contadino, imprenditore, tecnico, commerciante, amministratore). Nei secoli, nei diversi ambienti in cui la vite viene coltivata, le tecniche di gestione del vigneto si sono evolute, affinate, differenziate, modificate, a volte con il ritorno all’antico anche per non inficiare il proverbio che dice: “quello che è stato torna”. Il risultato è la convivenza di soluzioni anche molto diverse, talvolta in apparente antitesi, comunque tali da portare, sia pure per strade anche molto diverse, a risultati positivi ed economicamente accettabili. E, quello che in un determinato momento può sembrare da buttare, al punto che i vigneti vengono abbandonati, non esclude che a distanza di anni (a volte pochi, a volte secoli), consenta il ritorno di una florida viticoltura. Tutto questo fa si che sia molto difficile descrivere quello che si dovrebbe fare per coltivare bene un vigneto. Noi ci proveremo, cercando di indicare le tecniche più collaudate e correnti, ma ben lieti di inserire particolarità e eccezioni che magari ci verranno segnalate, purché documentate e verificabili. Visto che il vino, in maniera indiscussa, è considerato fonte di inspirazione, è più che comprensibile che i primi ad essere inspirati siano i vitic(o)ultori), progettando, sperimentando e attuando sempre nuove (o vecchie) possibilità di coltivazione della vite.</p> </p>
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<h2>Ricerca per Tag: Coltivazione</h2>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/siccit-come-recuperare-le-viti-e-assicurare-una-buona-vendemmia" title="Siccità: come recuperare le viti e assicurare una buona vendemmia">
Siccità: come recuperare le viti e assicurare una buona vendemmia </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Paolo Sabbatini, Albino Morando, Leonardo Amico
Da Vitenda 2024
Dopo anni consecutivi di stress idrico è fondamentale che i viticoltori e i tecnici adottino strategie agronomiche mirate e particolari tecniche di coltivazione <a href="/viticoltura/siccit-come-recuperare-le-viti-e-assicurare-una-buona-vendemmia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/sar-costretto-a-fare-l-impianto-di-irrigazione-del-mio-vigneto" title="Sarò costretto a fare l'impianto di irrigazione del mio vigneto?">
Sarò costretto a fare l'impianto di irrigazione del mio vigneto? </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2024
Un articolo pubblicato su Vitenda 2024, che tratteggia le principali caratteriste dell'irrigazione a goccie ed elenca gli elementi e i costi da sostenere per la sua realizzazione. </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/malattie-del-legno-della-vite-la-situazione-in-piemonte" title="Malattie del legno della vite: la situazione in Piemonte">
Malattie del legno della vite: la situazione in Piemonte </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Vladimiro Guarnaccia, Greta Dardani
Da Vitenda 2024
Le malattie del legno della vite costituiscono una seria minaccia e diversi fattori come il cambiamento climatico e la costante espansione delle aree coltivate a vite sono correlati <a href="/viticoltura/malattie-del-legno-della-vite-la-situazione-in-piemonte/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/il-cervello-della-vite-nel-portainnesto" title="Il cervello della vite è nel portainnesto">
Il cervello della vite è nel portainnesto </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Lucio Brancadoro
Da Vitenda 2025
Un articolo pubblicato su Vitenda 2025 che sottolinea l'importanza del portainnesto come principale strumento degli agricoltori per adottare una viticoltura resiliente e in grado di rispondere ai <a href="/viticoltura/il-cervello-della-vite-nel-portainnesto/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/i-portainnesti-della-vite" title="I portainnesti della vite">
I portainnesti della vite </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Albino Morando e Leonardo Amico
Da Vitenda 2025
Un articolo esaustivo e approfondito, pubblicato su Vitenda 2025, che descrive i differenti tipi di portainnesto e fornisce utili indicazioni sulla scelta delle specie più adatte a <a href="/viticoltura/i-portainnesti-della-vite/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/il-compattamento-interfilare" title="Il compattamento interfilare">
Il compattamento interfilare </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2025
Il compattamento interfilare è un problema preoccupante che impone l'applicazione di soluzioni di lavorazione al fine di ripristinare la struttura e la permeabilità del terreno senza <a href="/viticoltura/il-compattamento-interfilare/">[...]</a> </div>
</div>
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<h3 id="sezione_646">Introduzione</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>Quasi sicuramente la vite è stata la prima arborea coltivata, in quanto per le altre arboree da frutto (fico, noce, drupacee, ecc. ) ci si limitava all’impianto ( a volte erano spontanee) e alla raccolta dei frutti. La coltivazione inizia col scegliere la varietà voluta, propagarla in un appezzamento (il temine “vigna” è antichissimo) quindi effettuare tutte quelle operazioni ritenute utili a migliorare quanti-qualitativamente la produzione. Nel caso del vigneto l’insieme di queste operazioni costituisce un impegno notevole (da 2000 a 100 ore/Ha, mediamente 600-300) che richiede fatica e professionalità. Non a caso il vignaiolo era ed è una figura importante perché spesso riunisce in sé molteplici figure economiche (contadino, imprenditore, tecnico, commerciante, amministratore). Nei secoli, nei diversi ambienti in cui la vite viene coltivata, le tecniche di gestione del vigneto si sono evolute, affinate, differenziate, modificate, a volte con il ritorno all’antico anche per non inficiare il proverbio che dice: “quello che è stato torna”. Il risultato è la convivenza di soluzioni anche molto diverse, talvolta in apparente antitesi, comunque tali da portare, sia pure per strade anche molto diverse, a risultati positivi ed economicamente accettabili. E, quello che in un determinato momento può sembrare da buttare, al punto che i vigneti vengono abbandonati, non esclude che a distanza di anni (a volte pochi, a volte secoli), consenta il ritorno di una florida viticoltura. Tutto questo fa si che sia molto difficile descrivere quello che si dovrebbe fare per coltivare bene un vigneto. Noi ci proveremo, cercando di indicare le tecniche più collaudate e correnti, ma ben lieti di inserire particolarità e eccezioni che magari ci verranno segnalate, purché documentate e verificabili. Visto che il vino, in maniera indiscussa, è considerato fonte di inspirazione, è più che comprensibile che i primi ad essere inspirati siano i vitic(o)ultori), progettando, sperimentando e attuando sempre nuove (o vecchie) possibilità di coltivazione della vite.</p> </p>
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<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Coltivazione</h2>
<div class="item_ricerca viticoltura">
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<a href="/viticoltura/siccit-come-recuperare-le-viti-e-assicurare-una-buona-vendemmia" title="Siccità: come recuperare le viti e assicurare una buona vendemmia">
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</h4>
<div class="abstract">
Di Paolo Sabbatini, Albino Morando, Leonardo Amico
Da Vitenda 2024
Dopo anni consecutivi di stress idrico è fondamentale che i viticoltori e i tecnici adottino strategie agronomiche mirate e particolari tecniche di coltivazione <a href="/viticoltura/siccit-come-recuperare-le-viti-e-assicurare-una-buona-vendemmia/">[...]</a> </div>
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<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2024
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<div class="abstract">
Di Vladimiro Guarnaccia, Greta Dardani
Da Vitenda 2024
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Da Vitenda 2025
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</h4>
<div class="abstract">
Di Albino Morando e Leonardo Amico
Da Vitenda 2025
Un articolo esaustivo e approfondito, pubblicato su Vitenda 2025, che descrive i differenti tipi di portainnesto e fornisce utili indicazioni sulla scelta delle specie più adatte a <a href="/viticoltura/i-portainnesti-della-vite/">[...]</a> </div>
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Il compattamento interfilare </a>
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<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2025
Il compattamento interfilare è un problema preoccupante che impone l'applicazione di soluzioni di lavorazione al fine di ripristinare la struttura e la permeabilità del terreno senza <a href="/viticoltura/il-compattamento-interfilare/">[...]</a> </div>
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<h3 id="sezione_646">Introduzione</h3>
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<p>
<p>Quasi sicuramente la vite è stata la prima arborea coltivata, in quanto per le altre arboree da frutto (fico, noce, drupacee, ecc. ) ci si limitava all’impianto ( a volte erano spontanee) e alla raccolta dei frutti. La coltivazione inizia col scegliere la varietà voluta, propagarla in un appezzamento (il temine “vigna” è antichissimo) quindi effettuare tutte quelle operazioni ritenute utili a migliorare quanti-qualitativamente la produzione. Nel caso del vigneto l’insieme di queste operazioni costituisce un impegno notevole (da 2000 a 100 ore/Ha, mediamente 600-300) che richiede fatica e professionalità. Non a caso il vignaiolo era ed è una figura importante perché spesso riunisce in sé molteplici figure economiche (contadino, imprenditore, tecnico, commerciante, amministratore). Nei secoli, nei diversi ambienti in cui la vite viene coltivata, le tecniche di gestione del vigneto si sono evolute, affinate, differenziate, modificate, a volte con il ritorno all’antico anche per non inficiare il proverbio che dice: “quello che è stato torna”. Il risultato è la convivenza di soluzioni anche molto diverse, talvolta in apparente antitesi, comunque tali da portare, sia pure per strade anche molto diverse, a risultati positivi ed economicamente accettabili. E, quello che in un determinato momento può sembrare da buttare, al punto che i vigneti vengono abbandonati, non esclude che a distanza di anni (a volte pochi, a volte secoli), consenta il ritorno di una florida viticoltura. Tutto questo fa si che sia molto difficile descrivere quello che si dovrebbe fare per coltivare bene un vigneto. Noi ci proveremo, cercando di indicare le tecniche più collaudate e correnti, ma ben lieti di inserire particolarità e eccezioni che magari ci verranno segnalate, purché documentate e verificabili. Visto che il vino, in maniera indiscussa, è considerato fonte di inspirazione, è più che comprensibile che i primi ad essere inspirati siano i vitic(o)ultori), progettando, sperimentando e attuando sempre nuove (o vecchie) possibilità di coltivazione della vite.</p> </p>
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<h2>Ricerca per Tag: Coltivazione</h2>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/siccit-come-recuperare-le-viti-e-assicurare-una-buona-vendemmia" title="Siccità: come recuperare le viti e assicurare una buona vendemmia">
Siccità: come recuperare le viti e assicurare una buona vendemmia </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Paolo Sabbatini, Albino Morando, Leonardo Amico
Da Vitenda 2024
Dopo anni consecutivi di stress idrico è fondamentale che i viticoltori e i tecnici adottino strategie agronomiche mirate e particolari tecniche di coltivazione <a href="/viticoltura/siccit-come-recuperare-le-viti-e-assicurare-una-buona-vendemmia/">[...]</a> </div>
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<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/sar-costretto-a-fare-l-impianto-di-irrigazione-del-mio-vigneto" title="Sarò costretto a fare l'impianto di irrigazione del mio vigneto?">
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</h4>
<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2024
Un articolo pubblicato su Vitenda 2024, che tratteggia le principali caratteriste dell'irrigazione a goccie ed elenca gli elementi e i costi da sostenere per la sua realizzazione. </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/malattie-del-legno-della-vite-la-situazione-in-piemonte" title="Malattie del legno della vite: la situazione in Piemonte">
Malattie del legno della vite: la situazione in Piemonte </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Vladimiro Guarnaccia, Greta Dardani
Da Vitenda 2024
Le malattie del legno della vite costituiscono una seria minaccia e diversi fattori come il cambiamento climatico e la costante espansione delle aree coltivate a vite sono correlati <a href="/viticoltura/malattie-del-legno-della-vite-la-situazione-in-piemonte/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/il-cervello-della-vite-nel-portainnesto" title="Il cervello della vite è nel portainnesto">
Il cervello della vite è nel portainnesto </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Lucio Brancadoro
Da Vitenda 2025
Un articolo pubblicato su Vitenda 2025 che sottolinea l'importanza del portainnesto come principale strumento degli agricoltori per adottare una viticoltura resiliente e in grado di rispondere ai <a href="/viticoltura/il-cervello-della-vite-nel-portainnesto/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/i-portainnesti-della-vite" title="I portainnesti della vite">
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<div class="abstract">
Di Albino Morando e Leonardo Amico
Da Vitenda 2025
Un articolo esaustivo e approfondito, pubblicato su Vitenda 2025, che descrive i differenti tipi di portainnesto e fornisce utili indicazioni sulla scelta delle specie più adatte a <a href="/viticoltura/i-portainnesti-della-vite/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/il-compattamento-interfilare" title="Il compattamento interfilare">
Il compattamento interfilare </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Claudio Corradi
Da Vitenda 2025
Il compattamento interfilare è un problema preoccupante che impone l'applicazione di soluzioni di lavorazione al fine di ripristinare la struttura e la permeabilità del terreno senza <a href="/viticoltura/il-compattamento-interfilare/">[...]</a> </div>
</div>
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<span>Pagina:</span>
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Ricerca
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Enologia
Varie
Coltivazione
Introduzione
Quasi sicuramente la vite è stata la prima arborea coltivata, in quanto per le altre arboree da frutto (fico, noce, drupacee, ecc. ) ci si limitava all’impianto ( a volte erano spontanee) e alla raccolta dei frutti. La coltivazione inizia col scegliere la varietà voluta, propagarla in un appezzamento (il temine “vigna” è antichissimo) quindi effettuare tutte quelle operazioni ritenute utili a migliorare quanti-qualitativamente la produzione. Nel caso del vigneto l’insieme di queste operazioni costituisce un impegno notevole (da 2000 a 100 ore/Ha, mediamente 600-300) che richiede fatica e professionalità. Non a caso il vignaiolo era ed è una figura importante perché spesso riunisce in sé molteplici figure economiche (contadino, imprenditore, tecnico, commerciante, amministratore). Nei secoli, nei diversi ambienti in cui la vite viene coltivata, le tecniche di gestione del vigneto si sono evolute, affinate, differenziate, modificate, a volte con il ritorno all’antico anche per non inficiare il proverbio che dice: “quello che è stato torna”. Il risultato è la convivenza di soluzioni anche molto diverse, talvolta in apparente antitesi, comunque tali da portare, sia pure per strade anche molto diverse, a risultati positivi ed economicamente accettabili. E, quello che in un determinato momento può sembrare da buttare, al punto che i vigneti vengono abbandonati, non esclude che a distanza di anni (a volte pochi, a volte secoli), consenta il ritorno di una florida viticoltura. Tutto questo fa si che sia molto difficile descrivere quello che si dovrebbe fare per coltivare bene un vigneto. Noi ci proveremo, cercando di indicare le tecniche più collaudate e correnti, ma ben lieti di inserire particolarità e eccezioni che magari ci verranno segnalate, purché documentate e verificabili. Visto che il vino, in maniera indiscussa, è considerato fonte di inspirazione, è più che comprensibile che i primi ad essere inspirati siano i vitic(o)ultori), progettando, sperimentando e attuando sempre nuove (o vecchie) possibilità di coltivazione della vite.
Ricerca per Tag: Coltivazione
Di Paolo Sabbatini, Albino Morando, Leonardo Amico
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Il compattamento interfilare è un problema preoccupante che impone l'applicazione di soluzioni di lavorazione al fine di ripristinare la struttura e la permeabilità del terreno senza
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