Vit.En

La difesa del vigneto biologico

di Giulio Moiraghi

Da Vitenda 2004

La crescente attenzione verso l'agricoltura biologica da parte dei legislatori e del mercato, ha reso negli ultimi anni appetibile l'idea di riconvertire la produzione aziendale a questi nuovi canoni. Le aziende vitivinicole possono agevolmente effettuare il passaggio senza considerevoli cali qualitativi e quantitativi