Pur se presente su tutto il territorio della regione è maggiormente coltivata sui colli e nelle pianure di Cuneo, Saluzzo, Pinerolo e Val di Susa. E’ caratterizzata da vigore moderato, ma la fertilità e la produttività sono costanti ed elevate. La maturazione è medio-tardiva, contemporanea al Barbera. Una certa predisposizione al virus dell’accartocciamento ne peggiora le prestazioni qualitative per cui raramente viene vinificata in purezza, ma piuttosto usata per tagli con altre varietà locali costituendo, in molti uvaggi, la parte predominante grazie all’elevata produttività.