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Vit.En.

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Puglia

Prunesta Pugliese n.

Detta anche Bermestia, questa varietà a bacca rossa è piuttosto rara, ricorda la Prugna nera della Basilicata e non va confusa con la Prunesta calabrese che è molto più diffusa. Coltivata prevalentemente a Ruvo di Puglia come uva da tavola rimane oggi in pochissimi esemplari. Matura verso la fine di ottobre e presenta bacche molto caratteristiche rosa, viola e bianche grazie a mutanti cromatici. La buccia spessa consente una sua conservazione piuttosto lunga.

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