(1553 - 1630)  Umanista e giurista monopolitano, fu autore, fra il Cinquecento ed il Seicento, di numerosi trattati sulla viticoltura, l'olivicoltura e l'allevamento, che ebbero numerose ristampe fino all'inizio del Settecento. Ricordiamo in particolare il suo “Tractatus de vinca, vindernia et vino”, del 1603, dove parla dei vini di Rodi, Vico e Vieste, e Monte.