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<h2>Sicilia </h2>
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<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_1637">Zinnerù n.</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>Il vitigno è presente come curiosità nei vecchi vigneti della zona di S.Alfio-Puntalazzo. Il nome evoca il Zzinnèricu, altro vitigno raro localizzato nel Messinese, che in difetto di descrizione non è possibile ritenere omonimo. Il germoglio ha apice semi-chiuso, la foglia adulta ha forma pentagonale e il grappolo è cilindrico con acino ellittico. Il germogliamento avviene ad inizio aprile, l’invaiatura nella prima settimana di agosto e la maturazione si raggiunge solitamente la terza settimana di settembre. pH 3,37 e acidità 0,55 sono i valori del mosto.</p> </p>
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<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Sicilia</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-metaboliti-secondari-nella-selezione-clonale-in-sicilia-e-calabria" title="I metaboliti secondari nella selezione clonale in Sicilia e Calabria.">
I metaboliti secondari nella selezione clonale in Sicilia e Calabria. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Dora Marchi
Da Vitenda 2009
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<p>Il vitigno è presente come curiosità nei vecchi vigneti della zona di S.Alfio-Puntalazzo. Il nome evoca il Zzinnèricu, altro vitigno raro localizzato nel Messinese, che in difetto di descrizione non è possibile ritenere omonimo. Il germoglio ha apice semi-chiuso, la foglia adulta ha forma pentagonale e il grappolo è cilindrico con acino ellittico. Il germogliamento avviene ad inizio aprile, l’invaiatura nella prima settimana di agosto e la maturazione si raggiunge solitamente la terza settimana di settembre. pH 3,37 e acidità 0,55 sono i valori del mosto.</p> </p>
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Di Dora Marchi
Da Vitenda 2009
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<p>Il vitigno è presente come curiosità nei vecchi vigneti della zona di S.Alfio-Puntalazzo. Il nome evoca il Zzinnèricu, altro vitigno raro localizzato nel Messinese, che in difetto di descrizione non è possibile ritenere omonimo. Il germoglio ha apice semi-chiuso, la foglia adulta ha forma pentagonale e il grappolo è cilindrico con acino ellittico. Il germogliamento avviene ad inizio aprile, l’invaiatura nella prima settimana di agosto e la maturazione si raggiunge solitamente la terza settimana di settembre. pH 3,37 e acidità 0,55 sono i valori del mosto.</p> </p>
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Di Dora Marchi
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<h2>Sicilia </h2>
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<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_1637">Zinnerù n.</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>Il vitigno è presente come curiosità nei vecchi vigneti della zona di S.Alfio-Puntalazzo. Il nome evoca il Zzinnèricu, altro vitigno raro localizzato nel Messinese, che in difetto di descrizione non è possibile ritenere omonimo. Il germoglio ha apice semi-chiuso, la foglia adulta ha forma pentagonale e il grappolo è cilindrico con acino ellittico. Il germogliamento avviene ad inizio aprile, l’invaiatura nella prima settimana di agosto e la maturazione si raggiunge solitamente la terza settimana di settembre. pH 3,37 e acidità 0,55 sono i valori del mosto.</p> </p>
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<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Sicilia</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
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<a href="/enologia/i-metaboliti-secondari-nella-selezione-clonale-in-sicilia-e-calabria" title="I metaboliti secondari nella selezione clonale in Sicilia e Calabria.">
I metaboliti secondari nella selezione clonale in Sicilia e Calabria. </a>
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Di Dora Marchi
Da Vitenda 2009
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Il vitigno è presente come curiosità nei vecchi vigneti della zona di S.Alfio-Puntalazzo. Il nome evoca il Zzinnèricu, altro vitigno raro localizzato nel Messinese, che in difetto di descrizione non è possibile ritenere omonimo. Il germoglio ha apice semi-chiuso, la foglia adulta ha forma pentagonale e il grappolo è cilindrico con acino ellittico. Il germogliamento avviene ad inizio aprile, l’invaiatura nella prima settimana di agosto e la maturazione si raggiunge solitamente la terza settimana di settembre. pH 3,37 e acidità 0,55 sono i valori del mosto.
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