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Campania

Falanghina beneventana b.

Differenziato dal Falangina Flegrea dalle indagini molecolari è originario di Bonea, in provincia di Benevento, citato dal Carusi nel 1879. Il grappolo ha forma tronco-piramidale, gli acini sono ellittici, giallo-verdi e, come la varietà flegrea, si vendemmia tra fine settembre e inizio ottobre. Vinificato presenta buona alcolicità e struttura e la sua eccellente acidità fissa lo rende adatto alla produzione di spumanti e passiti a cui sembrano sempre più propendere i viticoltori della zona.

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