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Veneto

Verdiso b.

Vitigno autoctono della Pedemontana trevigiana la cui esistenza documentata risale ad oltre due secoli or sono. Il suo utilizzo fu imposto ai coloni dell'Abbazia di Follina già nel 1788. Il vitigno, adatto a vari tipi di terreno siano essi in pianura o collina, garantisce sempre buone produzioni. Il Verdiso, oggi coltivato in pochi comuni nella zona di Conegliano, è un vitigno di buona vigoria, portante un grappolo compatto di forma piramidale, spesso alato. Il vino Verdiso è di colore giallo paglierino, scarico, con riflessi verdognoli, dall'odore tenue, speziato e delicatamente fruttato.

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Corvina e Corvinone

Claudio Oliboni Da Milevigne 1 2014 Si descrivono le caratteristiche di due vitigni del veronese molto diffusi.

Pergola e Guyot

Di Tomasi D., Battista F. Da Millevigne, 4 2014 Due forme di allevamento, Pergola e Guyot, sono state messe a confronto su Corvina in Valpolicella e Garganega nella zona di Soave, comparandone la gestione colturale e gli effetti sul vino.

Spumante sui lieviti

Michele Antonio Fino Da Millevigne, 3 2015 Vi è un tipo di Prosecco fermentato in bottiglia "sui lieviti" senza sboccatura, che vanta antica tradizione, e viene definito "frizzante" e non spumante.